SPÉCIALITÉS DU CHEF
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Entrées et plateaux de fruits de mer
- Fines de Claires Marennes d'Oléron n°2
- Foie gras de canard entier mi-cuit, chutney de mangues, brioche tiède
- Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth, finement tranché
- Escargots de Bourgogne en coquilles (les 6)
- Soupe à l'oignon gratinée "Tradition"
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Viandes et poissons
- Choucroute spéciale "Chez Jenny"
- Choucroute royale au Crément d'Alsace, préparée devant vous
- Filet de haddock poché sur lit de choucroute, beurre blanc
- Grande Brochette de viandes grillées
- Tartare de bœuf Charolais Traditionnel ou Spécial Chez Jenny
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Desserts
- Kouglof au rhum façon baba, marinade de raisins secs
- Crêpes flambées au Grand-Marnier
- Meringue Vosgienne, sorbet framboise et son coulis, crème Chantilly "maison"
- Profiteroles au chocolat chaud, glace vanille
- Café ou Thé Gourmand, mini crème brûlée, mini fondant au chocolat, mini financier
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> Rapide et efficace
> Disponibilités en temps réel
* Exemples de plats et de prix donnés à titre indicatif susceptibles d'être modifiés sans préavis.
