Restaurant Alsacien

Chez Jenny, une référence à Paris

Chez Jenny est le restaurant alsacien par excellence. Hormis son ambiance chaleureuse et son décor d’époque, il offre sans nul doute l’un des plus beaux portraits de l’Alsace à travers sa cuisine. Ouvert 7 jours sur 7 et jusqu’à 1 h du matin le vendredi et le samedi, ce restaurant Alsace Paris constitue un lieu de retrouvailles privilégié à Paris. En effet, nombreux sont les amateurs de cuisine alsacienne et autres spécialités de brasserie qui aiment se retrouver ici après une sortie au théâtre (Théâtre Dejazet, Théâtre Le Temple, Le Caveau de la République, Théâtre Saint-Antoine) ou avant un concert au Bataclan. Situé à deux pas du métro (République) et du parking Alhambra, il offre les conditions idéales pour se restaurer en toute quiétude.

Restaurant Alsace Paris : les meilleures spécialités alsaciennes

Comme tout bon restaurant alsacien qui se respecte, Chez Jenny propose deux des grands fondamentaux de la cuisine alsacienne, à savoir : la choucroute et les flammekueches. Confectionnés selon la tradition et avec des produits de qualité, ces plats typiques remportent un franc succès auprès d’une large clientèle. Dans ce restaurant alsacien, la choucroute se décline à la viande ou au poisson. Elle se fait tantôt gourmande (agrémentée de jarret de porc caramélisé au miel) ou plus sage (haddock, saumon, daurade…) et s’accompagne bien souvent d’un bon verre de vin blanc alsacien ou de bière, à consommer avec modération. Bien entendu, Chez Jenny ne se limite pas au registre de la choucroute et étend son savoir-faire bien au-delà. Flammekueches variées, viandes de qualité (magret de canard IGP du Sud Ouest, bœuf Charolais), généreux plateaux de fruits de mer et perles rares à l’heure du dessert… Goûtez seulement au délicieux strudel aux pommes, à la meringue Vosgienne et sa crème chantilly « maison » et vous comprendrez pourquoi ce restaurant alsacien rencontre tant de succès auprès des Parisiens et des gourmands du monde entier. A la carte également, des menus de saison (suggestion du moment, formule « Grandes salades », menu « Boulevard Express » midi et soir).