Restaurant Choucroute
Chez Jenny, une référence à Paris
Restaurant choucroute renommé à Paris, Chez Jenny a ouvert ses portes en 1931. De nombreuses personnalités s’y rendent pour déguster un plat traditionnel alsacien, apprécier l’ambiance chaleureuse typique des brasseries parisiennes et profiter d’un cadre unique. Le décor fait ainsi figure de témoignage historique, puisqu’il a été réalisé en partie par Charles Spindler, grand artiste alsacien. Ouverte en continu du lundi au dimanche, cette brasserie choucroute constitue un lieu de retrouvailles privilégié à Paris après une sortie au théâtre Saint Antoine par exemple ou après un spectacle dans le quartier de la République. Facile d’accès (parking Alhambra, métro République), Chez Jenny propose également à ses clients un service voiturier une partie de l’année.
Restaurant choucroute Paris : la tradition au cœur du métier
Chez Jenny, le respect des traditions culinaires est une valeur fondamentale. Toutes les spécialités alsaciennes, telles que la choucroute spéciale « Chez Jenny » (échine de porc, saucisse de Montbéliard, poitrine de porc fumé…), la flammekueche traditionnelle (tarte flambée typiquement alsacienne) ou la meringue Vosgienne sont élaborées dans les règles de l’art, les mêmes depuis 1931. Le restaurant choucroute fait également la part belle aux fruits de mer et aux crustacés, aussi réputés que les mets alsaciens. La carte de Chez Jenny présente par ailleurs des plats traditionnels de brasserie, tels que la grande brochette de viandes grillées ou le tartare de bœuf Charolais, ainsi que des menus de saison (suggestion du moment, formule grandes salades, menu « Boulevard Express » midi et soir).
Brasserie choucroute Paris : une ambiance chaleureuse dans un décor fabuleux
Chez Jenny, les convives sont reçus dans un cadre 1930 unique en son genre : superbes marqueteries signées Spindler, mosaïques au sol, sculptures… la grande salle du rez-de-chaussée, avec ses banquettes rouges propres aux brasseries parisiennes, véhicule une atmosphère conviviale dans laquelle se mêlent familles, couples, hommes d’affaires et habitués. Idéale en été, la brasserie choucroute à Paris offre une grande terrasse où déjeuner et dîner sur un emplacement qui surplombe le boulevard du Temple.
Chez Jenny dispose également à l’étage de nombreuses salles privatisables et modulables, qui permettent aux entreprises d’organiser aisément un séminaire ou un petit-déjeuner d’affaires.
